(준비물): 색종이, 풀 ,색연필 도안 등

1.환경 및 자리 배치
어르신들의 이동 동선을 고려하여 넉넉한 간격으로 자리를 배치한다.
휠체어 사용 어르신을 고려해 테이블 높이를 조정하고 접근성을 확보한다.

2.프로그램 도입 및 시범 설명
오늘 만들 작품 완성 샘플을 보여준다.
작품의 접기 과정을 2~3단계 단위로 나누어 시범을 보이며 설명한다.
인지 수준에 따라 설명을 반복하고, 시각 자료(큰 도안, 그림 예시 등)를 함께 활용한다.

3.재료 배부 및 준비 안내
색종이, 풀 등 기본 재료를 개인별 키트로 나누어 배부한다.
어르신이 색상이나 도안을 직접 고를 수 있도록 자율성을 부여한다.
책상 위를 정돈하여 개별 작업 공간을 확보하도록 안내한다.

4.단계별 종이접기 활동 진행
1단계씩 순서대로 안내하며 전체가 함께 접기를 진행한다.
완성 단계까지 천천히 따라올 수 있도록 시각 자료를 활용하여 안내한다.
손 사용이 어려운 어르신에게는 개별 1:1 보조를 진행한다.
빠른 속도로 완성하는 어르신에게는 추가 접기나 스티커 꾸미기 활동을 제공한다.

5.작품 정리 및 마무리
완성된 작품에 어르신 이름이나 날짜를 적는다.
작품은 방에 전시하거나, 개별 비닐 포장 후 전달한다.
작업이 끝난 뒤에는 도구와 남은 재료를 정리하고, 책상을 소독하고 정돈한다.

[도입]
• 어르신과 함께 여름철 보양식에 대한 추억을 나누고, 매운탕을 주제로 이야기를 이끌어내며 자연스럽게 관심을 유도한다.

[진행]
• 민물고기와 매운탕에 얽힌 이야기와 조리 경험을 나누며 어르신의 자존감과 대화참여를 도모한다.
• 민물고기 그림카드를 활용해 이름을 맞추고, 반쪽짜리 카드로 짝 맞추기 활동을 진행한다.
• 물고기의 외형적 특징을 관찰하며 언어 자극과 시지각 향상을 유도한다.
• 낚시대 소도구를 활용한 민물고기 잡기 게임을 진행하며 집중력과 팔근육 사용을 활성화한다. (선택)
• 부교재 매운탕 재료를 활용해 매운탕을 끓여 보고 자신의 비법을 소개하며 발표의 기회를 제공한다.

[마무리]
• 노래와 함께 체조를 하며 프로그램을 마무리한다.